Все, еще одна школьница в семье. Уже есть портфель, остальное еще не смотрели . Девочка, глядя на старшего брата, от смены статуса не в восторге. Но учеба ей явно легче дается. Увидим. Пока наслаждаемся летом и ничегонеделанием
Пропала я немного , все же работа, даже на частичную занятость - это большой стресс и полное отсутствие свободного времени. Хватает только на самое элементарное. Надо исправляться , хотя бы дневник вести регулярно..
А пока ждем каникул, собираем клубнику на соседнем поле, младшие вчера открыли купальный сезон
Смешение культур и традиций: русский кулич и чешский беранек, крашеные яйца и сплетеные помлазки... Все это теряет смысл без самого главного события: Христос Воскрес! С праздником надежды и веры всех ! Happy Easter!!
Растёт девочка не по дням, а по часам. Характер ого-го у девули. Всех строит , всем приходится уступать. Но при этом такая ручная, все погладить да поцеловать. Мама занята - пойдёт к папе , папа занят - пойдёт к старшему брату. И к Мише на ручки по просится, если больше никого нет. Не выносит повышения голоса , обожает книжки смотреть и сказки читать, сумки со своим приданным таскать.
Пару фото на память
На масленице...
Вот уж никогда не думала, что буду есть сырое... Сырые кабачки, сырые семечки, сырую (невареную) кашу и мне будет вкусно. Да, не в целях оздоровления, а реально вкусно и хочется добавки ))) Похоже, я наконец-то научилась слушать свой организм.
Томить не буду, рецепт получила от подруги (спасибо, Катя), но немного изменила.
Значит, порцию овсянки заливаем кипятком и в блендер (в оригинале рецепта просто водой, но я не могу есть холодные каши). Добавляем опять же всякие семечки полезные, кокосовое масло и тут самое вкусное - хурму, или финики, или бананы. В все блендером хорошей мощности. Готово!!! Еще можно сверху посыпать кокосовой стружкой. Пока был сезон хурмы, я практически регулярно ее ела - организм просил... Вкусно, просто, полезно...
Весна, витаминное, легкое.. другого на завтрак совсем не хочется..
Рецепт прост: йогурт, овсянка, всякие там чиа, льняное семя и все, что найдете, черника замороженная, сельдерей, банан, можно фиником сладость придать, но у меня нет....
Всем хорошего и плодотворного дня!!!
Вот такие вкусные бублики-баранки у нас прижились дома последнее время )))
Ингредиенты:
- Молоко сгущенное - 1 банка
- Мука - 3,5 стак.
- Яйца - 3 шт.
- Сода - 0,5 ч.л.
Соль, мак для посыпки
Смешиваем сгущенное молоко с яйцами, отдельно смешиваем просеянную муку, соль и соду. Обе смеси соединяем, замешиваем тесто.
Полученное тесто делим на делим на несоклько частей (для удобства я беру 6), а затем каждую часть делю еще на 3-4. В целом баранок получается много. Выкладываем на противень с бумагой, еще немного пальцами раздвигаем баранки (они реально становятся в 2 раза больше).
Затем смазываем баранки взбитым яйцом и посыпаем маком. Выпекаем в духовке на 180С примерно 15 - 18 минут.
Приятного аппетита!
Ну а теперь немного истории, чем отличаются баранки, бублики и сушки?! Я немного погуглила и вот что нашла
Бублик (крендель, большая баранка, сушка) - это более общее название, баранка - частный случай бублика.
О традициях чешской Масленицы уже писала везде и разное. В нашей семье мы чтим и русские традиции праздника, ну и, конечно, чешские внедряем. Есть тут и праздник сам, и блюда, которые принадлежат этому празднику, много карнавалов, самодельные маски... Мы уже несколько раз подряд печем разную выпечку: и блины, и чешские коближки (пышки), а последние пару к нашим любимым блюдам прибавились и Boží milosti (что-то очень похожее на русский хворост).
Пишу, пока не забыла.. да, знаю, завтра пост, но если сегодня не напишу, то можно опять на год отложить и забыть ...
На прошлой неделе решила изменить моим заварным блинам и попробовать новый рецепт. И оказалось, что рецепт просто замечательный, домашние сразу заметили разницу и оценили новый рецепт, так что теперь пеку по новому рецепту исключительно. Единственное, меня не устраивает большое количество яиц, буду эсперементировать, возможно перепишу рецепт. А пока так... Кто еще не в курсе- блины получаются супер-тонкие и ажурные ))